(Drammens Tidende)

MJØNDALEN: Jasmin restaurant tilbyr mjøndølingene og andre asiatisk mat som kylling chopsuey og stekte nudler.

Det er tydeligvis populært hos kundene, for fra 2018 til 2019 hadde restauranten en god inntektsøkning. I 2018 omsatte Jasmin for 2,8 millioner, i 2019 for 3,4 millioner. Overskuddet i fjor ble imidlertid på kun 21.000 kroner. Det viser restaurantens ferske årsregnskap for fjoråret.

– 2019 er det beste året vi har opplevd fra vi begynte å drive Jasmin, skriver daglig leder Min Zhou i en e-post til Drammens Tidende.

I år kan Jasmin feire fem års-jubileum i Mjøndalen.

– En måte å støtte folk

– Hva tror dere er grunnen til at inntektene økte i fjor?

– Vi tror generelt økonomien i Norge var bra i 2019. I tillegg tror vi måten vi serverer maten på og hvordan maten vår smaker passer innbyggerne i Mjøndalen-området.

I likhet med spisesteder ellers har også Jasmin blitt påvirket av korona. Dermed ligger det an til at 2020 ikke blir så bra som fjoråret. Ifølge Zhou har Jasmin redusert inntektene med cirka 40 prosent siden starten av korona-perioden i mars, i forhold til samme periode i fjor. Mange restauranter holdt lenge helt stengt da korona-restriksjonene kom, men Jasmin har tilbud takeaway hele tida.

– Ja, vi syntes at vi måtte holde åpent for takeaway fordi kompensasjon fra regjeringa ikke har vært nok til å betale restaurantens kostnader. Det at vi har holdt åpent for takeaway hele tiden mener vi samtidig har vært en måte å støtte folk i korona-situasjon, skriver Zhou.

Økende konkurranse

Jasmin restaurant ligger i Øvre Tverrgate, et steinkast fra Mjøndalen barneskole, og er ett av om lag ti restauranter og spisesteder i Mjøndalen. 1. januar ble Mjøndalen en del av nye Drammen kommune.

– Hvordan ser dere på konkurransen i Drammen?

– Med åpningen av mange nye restauranter i Drammen øker konkurransen hvert år. Men vi tror på at konkurransen er positiv for utvikling av servicenæringa i Drammen.

LES OGSÅ: Lurer du på hvor mange liter øl favorittstedet ditt solgte i fjor? Se stor oversikt

Jasmin Restaurant AS 2019 2018 2017
Driftsinntekter 3.463.000 2.862.000 2.612.000
Driftskostnader 3.443.000 2.735.000 2.585.000
Resultat før skatt 21.000 127.000 26.000
Årsresultat 16.000 98.000 20.000
Sum egenkapital 164.000 148.000 50.000
Sum gjeld 516.000 469.000 485.000
Revisoranmerkninger Ingen Ingen Ingen

* Restauranten var organisert som et ANS før 2017

LES OGSÅ: Gir opp å finne nye lokaler: – Det har vært tre fantastiske år